I Cooked What I Love

I am not a good cook, really I am. Hehehe. But I do love cooking, and I cooked the things  that I love the most. Being a wife and a mom has taught me a lot. I am trying to improved my cooking skills, InshaAllah.

Please do enjoy my favorite foods. More to come afterwards.

Sotong Kangkung memang favorite dari kecil, ayah yang mula kenalkan sotong kangkung ni. Dulu kalau nak makan, kitorg akan dibawa ke sebuah kedai makan chinese ni. Memang best. Resepi ni resepi paling simple dan I don't expect menjadi. Semua gara-gara ayah teringin nak makan, so anak sulung dia ni memandai-mandai la mereka resepi sendiri. Alhamdulillah, ayah approved, even tiap kali balik kampung memang dorang semua akan request sotong kangkung ni.

Kerabu mangga ni banyak version kan, but this is my favorite version. Masam kaw kaw punya. Kalau ada kerabu pelam (Orang utara panggil) memang makan nasi tambah dua tiga kali tau. Tak yah pregnant pun memang kalau jumpa macam orang mengidam. Hehehe!

Moi Sup or Nasi Air, dua nama mengikut region masing-masing. Belajar makan since study kat Terengganu. Memang superb la nasik air sana. Hari-hari makan pun xpe. Bila blk tempat asal (utara) version die lain sikit tapi best jugak. Since stay Negeri Sembilan ni, susah sikit nak cari yang sedap. Then tercipta la Moi Sup version sendiri punya.

Kuetiaw Kerang memang tempted sangat. Perah limau sikit untuk tambah kick die. Marvellos! Belajar buat sendiri sebab puas sikit makan dengan hubby kat  umah, kat kedai selalunya ciput aje , harga pun mahal. Hihihi!

Kuah Rojak homemade ni bukan la kuah rojak betul pun, Orang panggil pencicah je kot kan. Bab menyicah memang champion woo. Dapat pelam memang buat pencicah ni , hadap la sensorang sebab hubby xsuka masam-masam. I no hal.

Lempeng Lemak Manis ni alteration lempeng opah-opah or emak-emak kita dulu. Pekena dengan sambal bilis memang sangat-sangat best. Lempeng yang lemak manis ni memang x muak. Kalau xnak mkn dengan sambal bilis, bole je cicah dengan kuah kari. Pon sodap.

Sup bunga kobis, makanan ala-ala diet sebab rasa dia yang tak ubah mcm bubur nasi. Memang best sangat dan my 1 year old son pun suka sangat. Tabur bilis goreng, daun bawang, bawang goreng & lobak masin cincang untuk lebih terangkat. Nyum !

Cara menghabiskan stok lepas pulang bercuti.  Celup-celup dengan creamy sos. Yummy !

Ayam Madu is my favorite. Resepi nanti kita share sama ye.

Mushroom is the best food, for me lah especially during my morning sickness.





No comments:

Post a Comment